传统酒店管理模式将被取代?-丽江宿禾居客栈

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传统酒店管理模式将被取代?

2016.01.05

　　就眼下的形势，酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?

　　单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索，湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”，并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。

　　“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为，“选择中资公司管理，一般看在当地的影响力。对单体酒店而言，我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”

　　在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者，困难重重的大环境下，很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”，“但总是在几家间游走”。

　　“创新的模式有，都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大，单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。

　　这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷：选择酒管，难以盈利;自己运营，更难盈利。最后只能两害相权取其轻。

　　“很多酒管公司总部现在只有20~30人，管着全国30多家店，涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销，可没有系统作战能力。”

　　提及观察到的现象，胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为，一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”

丽江宿禾居客栈交通指南

宿禾居客栈地处束河古镇街道办事处，与鼎业指挥部相隔一个篮球场。 5分钟的徒步可到束河老四方街，再望北徒步5分钟即到丽江茶马古道博物馆。向南走到十字路口走向石板阶梯便是酒吧一条街。